春饼，天津立春吃春饼，这是一种传统美食，预示着春天的到来，天津本来就是美食之乡，所以这种美食也是天津的传统美食
在天津，有着 " 咬春 " 的习俗，立春这一天有吃春饼、春卷、春笋，豆芽，炒合菜、天津酱肉、萝卜馅饺子烤鸭，菠菜炒鸡蛋，吃饺子等名吃
9月左右
北方大蒜一般在每年的9月左右进行种，大蒜对土质要求不高，一般的园土就可以种植，在播种之前先要整地，将土壤翻层20cm深，清理出田中的石块，然后再将土地耕成畦田状，畦田大小随意，这样十分方便排水和灌溉。