要关掉魅族21手机的HD功能，可以按住桌面空白处，进入桌面编辑模式，然后向右滑动到“HD图标”位置，长按该图标，然后选择“删除”，确认即可。
此时，手机的显示效果会从高清（HD）切换到标清（SD）模式，可以有效降低屏幕功耗并达到省电的效果。
如果需要再次开启HD功能，可以重复以上步骤并选择“添加”，将HD图标重新加入桌面即可。注意，关闭HD功能后，可能会使手机的显示效果变得不如原本清晰，因此在实际使用中需要根据个人需求进行选择。
魅族21的截屏功能本身并不能自动去除水印。截屏功能主要是用来捕捉屏幕上的内容，它不会改变或处理这些内容。如果截屏内容中有水印，那么水印会在截屏结果中保留下来。
如果你希望去除水印，可能需要使用图像处理软件或工具进行编辑和处理，但这通常需要一定的技术和经验。请注意，在去除水印时，应遵守相关法律法规和版权规定，尊重原作者的权益。
魅族21手机发烫可能是因为使用时间过长，系统负载过高，或者手机壳过厚等原因。可以尝试关闭不必要的应用，清理手机垃圾文件，关闭系统自启动程序等，以减少手机运行负担。另外，使用手机时最好不要带着手机壳，以免影响散热效果。如果以上方法不起作用，建议到专业维修点检查硬件是否出现问题。