将儿童自行车原有的鼓刹系统改为刹车系统需要一定的专业技术和工具。以下是一种可能的改刹车方案：
1. 准备工具和材料：螺丝刀、扳手、刹车杆、刹车电缆、刹车手柄、刹车垫片等工具和相关配件。
2. 拆除原有的鼓刹系统：使用螺丝刀和扳手将原有的鼓刹系统从自行车上拆除。
3. 安装刹车系统：安装新的刹车杆、刹车电缆、刹车手柄和刹车垫片，确保各部件的位置和角度正确。
4. 调整和测试：调整刹车系统的张紧度和刹车力度，确保刹车系统能够正常工作。在安装完毕后，进行一次简单的测试，检查刹车是否灵敏可靠。
5. 安全注意事项：在改装刹车系统时，要确保各部件的安装位置和角度正确，刹车系统工作正常，并且进行充分的测试，以确保儿童自行车的安全性能得到提升。
如果不具备相关技术和条件，建议请专业的自行车维修店或技师进行改装。
儿童自行车踩不动很费劲是因为可能存在以下几个问题：
一是自行车链条松弛或者生锈，造成力量传输不畅，需要调整或更换链条。
二是齿轮比例设置错误，使得儿童需要用更大的力气才能踩动自行车，需要调整或更换齿轮。
三是儿童的身体力量还不够，需要多加锻炼才能更轻松地踩动自行车。因此家长需要注意检查自行车的状况，合理调整齿轮比例，同时鼓励儿童加强体育锻炼，锻炼身体力量。
将儿童自行车的鼓刹更改为其他类型的刹车方案，如V刹或碟刹，需要考虑的因素包括安全性、成本、易维护性以及与自行车车架的兼容性。以下是一个较为详细的改装方案：
选择适合的刹车类型：V刹和碟刹是两种常见的自行车刹车类型。V刹适合较小的车轮，成本较低，维护也相对简单。碟刹则具有更好的制动性能，特别是在湿滑或泥泞的条件下。
购买刹车套件：根据你的选择，购买适合儿童自行车车轮尺寸和车架的刹车套件。确保套件与车架兼容，并且易于安装。
准备工具和材料：准备必要的工具和材料，如螺丝刀、扳手、刹车线、刹车线夹等。
拆卸原有鼓刹：按照自行车的结构，逐步拆卸原有的鼓刹。这可能需要一些耐心和细心，以免损坏车架或其他部件。
安装新的刹车套件：根据刹车套件的安装说明，逐步安装新的刹车。确保刹车片与车轮接触良好，并且刹车线安装正确。
调整刹车：调整刹车片与车轮之间的间隙，确保刹车能够顺利工作。过紧或过松的刹车都可能影响制动效果。
测试刹车：在安全的场地测试刹车效果。确保刹车能够迅速、平稳地停止车轮。
需要注意的是，自行车的刹车改装涉及到安全问题，因此建议在专业人员的指导下进行。如果你不熟悉自行车的结构和刹车系统，最好寻求专业人士的帮助。此外，改装后的自行车应定期进行检查和维护，以确保刹车系统的正常工作。