菠菜和香蕉可以一起做蒸糕，它们的搭配能够增加蒸糕的口感和营养价值。菠菜富含维生素和矿物质，有助于增加蒸糕的营养成分；而香蕉的香甜口感则能为蒸糕增添一种独特的风味。在制作过程中，将菠菜和香蕉切碎搅拌均匀，然后加入面粉、糖和其他配料混合搅拌，最后蒸熟即可。这样制作出来的菠菜香蕉蒸糕不仅美味可口，而且更加健康营养。
将菠菜胡萝卜木耳去根去须去蒂（木耳要提前泡发），洗净沥去水待用。
锅烧烫放油，先下入切成条状或片状的胡萝卜翻炒，再加入木耳炒，加盐、少许糖、水，盖锅盖烧四五分钟，加入切成一寸半长的菠菜，翻炒半分钟加上鸡精即可。
1· 把洗干净的菠菜用搅拌机打成泥（过程中加少量的水）
2· 用温水将酵母粉化开（根据面的多少来定酵母和水的用量）注意不要太多，因为菠菜泥里已经有水分了。
3· 将化好的酵母水和菠菜泥分别加到准备好的面粉里面，不可以一下全倒进去，要一点点加，边加边用筷子搅，看到都结成散散的面疙瘩就可以下手揉了，揉到面团均匀，就可以盖上盖子，放在稍暖和点儿的地方醒面，大概两个小时左右就好了。
4· 面发好以后会比原来大好多，里面全是小孔孔，这时候就可以拿出来放到面板上使劲揉，把气都揉出来。
5· 用擀杖将面擀成一大张薄饼，在上面抹上食用油，撒上葱花和盐，然后像卷纸筒一样卷起来。
6· 用刀切成小块，用手将中间捏着稍拉长卷起将接口捏住就可以了。
7· 上锅时在花卷底部少抹一点油可以防止粘锅，均匀的摆到锅里，每个中间留点距离然后盖上锅盖放上五分钟左右，然后开火蒸，大概十五分钟就可以了。