水火相激是指在一定条件下，水和火产生的化学反应导致释放出大量热能，进而产生爆炸或火灾。

这个反应可以通过一些途径触发，如将水注入热油中、将燃烧的液体油倒入水中等。在日常生活中，我们要特别注意防止水和火的直接接触，避免发生危险情况。同时，需要进行化学学习，了解不同物质之间可能的反应，并在实践中注意安全。