做蒜蓉生菜球的材料如下：主料，生菜球300克；辅料，油适量，盐适量，蒜蓉适量，生抽少许，蚝油少许。
蒜蓉生菜球的家常做法如下：生菜球洗净去掉老叶；用手撕成块；蒜切末备用；盐，生抽及蚝油调成汁；锅中放油烧热下入蒜末炒香；放入生菜；炒至生菜变软倒入料汁，翻炒均匀完成。
主料：饺子皮200g、猪肉250g、生菜2片、桔子皮少许、虾米1把；辅料：盐适量、自制鸡精适量、十三香适量、料酒少许生菜猪肉饺子
1猪肉剁成馅
2加蒜头剁匀
3再加泡好的虾米剁匀
4加桔子皮剁匀
5加生菜剁匀
6加调料
7拌匀
8用饺子皮包住馅
9包好，其他依次包好，就可以煮来吃了
洗干净用凉开水过水。生菜生菜实际就是可以生吃，但必须洗干净，切成小断，放些自己喜欢的水果类加沙拉酱拌了吃就可以了。