金顺昌始于1987年，隶属于桂林市顺昌食品有限公司，旗下有金顺昌、五福顺、金万祥、印象老三宝、逗子桂几大品牌，主要生产经营中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等几大类食品，产品行销华南、华北、西南、华东等地，深受消费者喜爱。2015年金顺昌品牌转型，以金牌桂花糕为代表，打造“桂花”为主题的桂林特色伴手礼。
金顺昌桂花糕采用传统工艺，加以科学方法精制而成，色泽鲜美，金黄剔透，具有桂花清香怡神的风味，口感醇香柔和，绵柔中带着丝丝清爽，清香浓郁，唇齿留香。
关于桂林哪里的桂花糕比较正宗这个话题，我觉得桂林金顺昌的桂花糕是真的很好吃而且也比较正宗，因为我们大家对于桂花糕都吃的太多了，桂花糕很久就开始在桂林开始销售了，我们大家都是可以比较容易在街上买的到或者自己做。
桂林桂花酥最正宗的店铺是“桂花酥王”。该店铺以传统手工制作的桂花酥为主打产品，选用优质的桂花、芝麻和麦芽糖等原材料，经过多道工序精心制作而成。桂花酥王的桂花酥皮酥脆香甜，馅料饱满细腻，口感独特，深受广大消费者的喜爱和好评。此外，桂花酥王的服务也非常周到，让顾客感受到宾至如归的温暖。因此，如果你想品尝正宗的桂林桂花酥，不妨去“桂花酥王”一试。