1. 蒸锅:用于蒸制馒头的主要工具。可以选择电蒸锅或传统的蒸锅,根据个人需求选择大小和材质。
2. 馒头模具:用于包裹面团并赋予馒头形状的工具。常见的馒头模具有圆形、方形、花形等多种款式,根据个人喜好选择。
是呢，是要用大火，而且最好是冷水下锅开始蒸，增至15分钟左右就可以了，如果个大就就蒸上20分钟，关火再呆上三分钟，就可以起锅了。
这个问题只能估算。首先，热效率未知，其次，水的初温未知，第三，海拔高度未知，所以只能估算。水的比热是4.18J/g·℃，1升水可视为1000g，温度每上升1摄氏度，需要4180焦耳热量。若知道热效率（精确计算还需要知道烧水过程中热损耗）和海拔高度（海拔高度不同，水的沸点不同），就很容易计算出来了。