为你介绍一种简单的油柑橄榄汤做法：
1.准备食材：排骨、橄榄、油柑、芫荽、盐。
2.焯水排骨：将排骨放入开水中焯水，然后捞起用清水冲洗干净。
3.煮汤：将橄榄和油柑切开，放入锅中煮至入味，可以不加入排骨，单纯煮水。
4.加入排骨：将清洗干净的排骨放入锅中一起煮。
5.加入芫荽：半小时后，加入芫荽，继续煮至散发香味。
6.调味：加入适量盐，搅拌均匀即可。
你还可以尝试在汤中加入花螺、石斛等食材。
油柑和橄榄都是水果，但它们属于不同的种类。
油柑果是一种生长在亚热带地区的水果，每年的成熟季节是在八月份。它具有一定的保健功效，可以助消化和起到润肺生津止渴的作用。油柑果在我国和印度、泰国等国家都有分布种植，生长范围广泛。
橄榄则属于南方特有的水果，非常喜欢温暖的气候，所以在我国的福建、广东、广西以及云南等地都有分布。橄榄的成熟季节通常在每年的十月份。
尽管油柑和橄榄在形状和大小上可能有些相似，导致消费者容易混淆，但它们在产地、成熟季节和口感上都有所不同。因此，油柑橄榄并不是指单一的水果种类，而是分别指油柑和橄榄这两种不同的水果。
因为油柑汁本身酸度较高，而绿茶具有清香解腻的作用，能够中和油柑汁的酸味，同时增强口感层次，让口感更加丰富。
此外，绿茶还具备抗氧化、清热降火等功效，对身体有益。
因此，油柑汁搭配绿茶不仅口感好，而且有营养健康的双重效果。