安装油烟机和热水器，可以在你家装潢到吊顶之前的时候安装就是了。因为先吊顶的话，那预留的管道什么的都会被遮住的。
还是有必要装的，一般来说，烟机自带的止逆阀效果或多或少都没有额外购买的“专业止逆阀”密封性好，但如果你要装在烟道口一个，那么烟机上的这个就不一定要换专业止逆阀了，只要安装得当，烟道那边的一个就够用了。
油烟机和热水器的装修时间应该根据整个装修进度来安排。通常来说，油烟机的安装可以在橱柜安装前进行，以便更好地进行设计和布置。而热水器则可以在水电安装完成后开始安装。建议在装修前就提前选择好需要购买的油烟机和热水器，并与装修公司或水电工人沟通好安装时间，以确保工期进度的顺利。