1.鲫鱼一条洗干净，对剖。
2.准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱
3.郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。
4.腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱，如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5.烤好了，再加一些葱花和烧烤粉即可
微波炉烤饼子的做法如下：
食材准备：
1. 低筋面粉：170g
2. 泡打粉：1g
3. 小苏打：1g
4. 白砂糖：45g
5. 牛奶：40ml
6. 植物油：35ml
7. 全蛋液：20g
制作步骤：
1. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打和白砂糖放入碗中，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，倒入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。注意，搅拌过程中尽量不要用力，以免破坏面团的完整性。
3. 将搅拌好的面团盖上保鲜膜，静置 30 分钟，让面团松弛。
4. 静置结束后，将面团揉光滑，然后分成若干等份。每份面团约 50 克。
5. 将分好的面团擀成薄饼，厚度约为 1 毫米。可以在擀的过程中适量涂抹植物油，以防面团粘黏。
6. 将擀好的饼子放入微波炉专用烤盘或碗中，尽量保持一定间距，以防止饼子黏在一起。
7. 微波炉预热至 180 摄氏度。将烤盘或碗放入微波炉，烤约 25 分钟。具体时间需根据微波炉功率和饼子厚度进行调整。
8. 烤至饼子表面金黄酥脆，即可取出。
注意事项：
1. 烤饼子的过程中，可适当涂抹植物油以防黏连。
2. 烤制时间仅供参考，具体需根据自家微波炉功率和饼子厚度进行调整。
3. 在擀面团时，不要过度用力，以免破坏面团的完整性。
这样一道美味的微波炉烤饼子就完成了，您可以根据自己的口味，搭配酱料、水果或蔬菜食用。
使用微波炉烤鲫鱼，可以遵循以下步骤：
材料：
- 鲫鱼1条（约500克）
- 葱1根
- 姜3片
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖少许
- 植物油适量
- 胡椒粉少许
步骤：
1. 将鲫鱼清洗干净，去掉内脏和鳃，两面各划几刀，便于入味。
2. 在鱼身上均匀撒上盐、胡椒粉，再涂上一层料酒，腌制10-15分钟。
3. 葱切丝，姜切片，铺在鱼身上，可以帮助去腥增香。
4. 将腌好的鲫鱼连同葱姜一起放入微波炉专用的盘子中。
5. 在鱼身上淋上少许生抽和白糖，再滴几滴植物油，这样可以使鱼皮在微波炉中烤制时更加酥脆。
6. 将盘子放入微波炉中，使用中高火力（大约700-800瓦特）微波5-8分钟（根据微波炉的功率和鱼的大小调整时间）。
7. 微波结束后，取出鱼，去掉葱姜，可以看到鱼皮已经变得微黄。
8. 将微波炉调至烧烤功能或再次使用中高火力微波2-3分钟，让鱼表面更加酥脆。
9. 微波烤制完成后，取出鲫鱼，趁热享用。
注意事项：
- 微波炉烤鱼时不宜时间过长，以免鱼肉变得干硬。
- 微波炉烤制过程中，鱼内部的水分会蒸发，所以不要担心鱼会不熟。
- 为了避免鱼腥味，可以在腌制时加入一些料酒。
- 微波炉的功率不同，烤制时间需适当调整。