1.科尔沁牛排(十大牛排品牌,科尔沁);
2.潮香村牛排(十大牛排品牌,潮香村);
3.元盛牛排(十大牛排品牌,元盛);
4.得利斯牛排(十大牛排品牌,得利斯);
5.达利集团牛排(十大牛排品牌,达利集团);
6.恒都牛排(十大牛排品牌,恒都);
7.绝世食品牛排(十大牛排品牌,绝世食品);
8.顶诺牛排(十大牛排品牌,顶诺);
9.大希地牛排(十大牛排品牌,大希地);
10.西捷牛排(十大牛排品牌,西捷)。
牛肋部的肉最适合三分熟，这位置肉质最嫩
菲力牛排是牛身上最嫩的部位，选用的肉藏在牛腰肋骨里，也就是平常说的牛里脊、腰内肉，这种肉细嫩多汁，不过价格通常最贵，一头牛仅产生4到6块菲力。菲力牛排最适合三分熟吃法
牛排是从牛身上的肌肉中切下的。首先，屠宰师会将牛的身体拖到一个固定的台子上。
然后，他会用刀在牛的脖子后面切开喉咙和气管，让牛呼吸不到氧气而窒息死亡。
接着，他会用锤子和钩子将牛的身体悬挂起来，一边用水冲洗一边削去毛发。
然后，牛的身体会被分成不同部位，加工成肌肉、骨头、内脏等。牛排通常来自牛身体的后腿，切下后会被马上处理和包装。