>百科大全> 列表
糯米小年糕正宗做法
时间:2025-05-13 00:51:07
答案

1.取糯米粉。

2.放温热水。

3.调成比较湿的糯米团。

4.洗净大枣。5.放枣。

6.做成这样空心的年糕,塞入一个大枣,或者直接做成实心的也可以。

7.全部做好,放蒸锅里。

8.盖锅盖。

9.蒸35分钟。

10.趁热放白糖,沾白糖吃很甜

小提示

凉透再吃要二次加热或者煎着吃。

糯米小小糍在湖北哪里
答案

糯米小小糍是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食,

人们取其团团圆圆之意,把它叫做"团子"。湖北沔阳(今仙桃市)民间有"年小月半大"之说,把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日,“团子”取代了汤圆的地位。因为在他们看来,这是一年辛苦劳作即将开始的最后一次大团圆,所以格外珍视。但这一天,当地不是象其他许多地方那样,吃元宵过节,而是吃一种名叫"团子"的风味小吃。这种风俗由来已久 。

糯米小果子怎么做又脆又香酥
答案

糯米小果子是一道非常受欢迎的传统小吃,下面是制作糯米小果子的步骤

材料

- 糯米粉200克

- 开水150毫升

- 白糖适量

- 植物油适量

步骤:

1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,直到面团变得柔软。

2. 把面团揉成光滑的球状,然后将其分成小块。

3. 将每个小块搓成圆形,再用手指在中间压出一个小洞。

4. 把白糖放在一个小碗里,把做好的小果子放入其中滚动,使其均匀地沾上糖。

5. 取一个平底锅,加入适量的植物油,烧热后将小果子放入锅中炸至金黄色即可。

6. 捞出小果子,用厨房纸吸干多余的油份即可食用。

温馨提示:

1. 炸小果子时火候要适中,不要过高或过低,否则会影响口感。

2. 炸好的小果子要立即捞出,避免过度炸糊。

推荐
© 2025 东路知识网