电磁炉烹饪时油溅是常见的问题，但有一些方法可以帮助你避免这个问题。
首先，选择较深的锅子，将油加入时不要加太多，以避免溅出。
其次，选择合适的温度，不要让油过热，这样可以减少油溅的可能性。
第三，使用锅盖，锅盖可以防止油四溅，同时可以更快地烹饪食物。
最后，如果油溅出了，可以及时将火关小，倒掉多余的油，并用纸巾或毛巾擦拭油渍，以保持电磁炉的干净和安全。
电磁炉好。
一.加热源与锅具分离。可以一个电磁炉配很多锅具。
二.可以很方便的调节，有功率调节，温度调节。这样来说就像用火可以调火候一样，在吃火锅等情况下就很方便。
三四有很多保护措施，比如说无锅告警，温度报警，故障报警，等等很多种保护电路，这都跟里面的单片机技术有关，还有温度传感，IGBT管的应用等有关，可以说电磁炉的普及是与各种新技术，新器件的发展密切相关的。
四电磁炉的效率很好，就是电能变成热能的比率。
电磁炉是现代厨房中常见的烹饪设备之一，其安全性较高。首先，电磁炉采用电磁感应加热技术，无明火和明烟，避免了燃气意外和烟雾危害。
其次，电磁炉具有多种安全保护机制，包括超温保护、断电保护等，一旦出现异常状况可以及时停止加热。此外，使用电磁炉时应遵循正确的使用方法和注意事项，如避免放置易燃物品、避免长时间不加锅等，以确保安全。总之，正确使用电磁炉是安全的。