牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时
3、剁碎蒜头和洋葱
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
纯牛奶在零下6度时会有结冰的可能性，但并不是每一瓶都会结冰。这是因为纯牛奶中含有约87%的水分，而水的密度在0℃时较高，可以形成水的结晶。当温度低于0℃时，水分开始结晶并形成冰晶，从而导致牛奶变得更加粘稠和困难分离。因此，如果存放在低温环境中，纯牛奶可能会结冰。建议在存储纯牛奶时，应该将其放置在冷藏室内，但要避免存放在冰箱冷冻室内，以免影响其口感和品质。
纯牛皮鞋夏季应该存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿。在存放前应该清洗鞋面，擦干后涂上鞋油或乳液，帮助保持鞋质和延长使用寿命。同时要用鞋托填充鞋内以保持鞋型，避免变形。
若不常穿可用布袋或纸箱存放，并放置于阴凉干燥处。如果空间有限，也可以选择使用防潮袋来保持鞋子的干燥。注意，存放时应避免压重或叠盖物品。