东北地域辽阔，物产丰富，其高端食材数不胜数。首先，东北的黑松露以其独特的风味和营养价值而闻名于世，被誉为“黑钻石”。东北的黑木耳也是一绝，其肉质肥厚，口感爽脆，营养价值极高，是东北一道名菜的必备食材。此外，东北的榛子色泽金黄，香气浓郁，是东北最有特色的干果之一，深受人们喜爱。还有东北的刺老芽，其味道鲜美，营养丰富，是东北人们餐桌上的一道美味佳肴。东北的人参更是闻名中外，其补气血、益气生津的功效显著，是东北一道名贵的中药材，也是馈赠亲友的佳品。
东北马蜂并不产出蜂蜜。东北马蜂是一种攻击性很强的昆虫，它们主要以捕食其他昆虫为生，不会采集花蜜或生产蜂蜜。
与之相对的，蜜蜂是主要的生产者蜂蜜的昆虫，在花朵中采集花蜜，并将其带回蜂巢进行加工。因此，东北马蜂并不会产出蜂蜜。相反，它们主要以猎食其他昆虫为生，对畜牧业和生态环境有一定的影响。所以，人们在与东北马蜂接触时应当保持谨慎，避免被其蛰伤。
东北的白高梁米，属锦州的最好了。锦州的白高梁米非常好吃，做出来的饭软软的，口感好，也是非常知名，特别正宗。白高梁米加上云豆，煮出的饭飘香四溢，超有食欲，加上锦州的咸鱼，绝对称得上美味，让你舍不得放下筷子。锦州的白高梁米远近闻名，也是锦州的特产。