味嘴爷梅菜扣肉不是淋巴肉。
味嘴爷梅菜扣肉是一款传统的中国菜肴，主要原料包括五花肉、梅菜等。五花肉是一种常见的猪肉部位，它是猪腹部的肥瘦相间的肉，富含蛋白质和脂肪，口感鲜美。梅菜则是一种腌制过的蔬菜，常见于南方地区的菜肴中，具有独特的酸甜口味。
因此，味嘴爷梅菜扣肉中的五花肉并不是淋巴肉。淋巴肉是指猪身上的淋巴组织，它们含有大量的淋巴细胞和其他免疫细胞，对人体健康有一定的影响。在食用肉类时，我们应该尽量避免摄入淋巴肉，选择健康的食材。
在郴州市北湖区国庆南路159号附2栋109号。
郴州市北湖区味和家餐饮（曾用名：郴州北湖区君逸酒店），成立于2013年，位于湖南省郴州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
主推特色藠头土腊肉，黑山羊火锅，百合肉丸汤等
关于味嘴爷梅菜扣肉是否使用淋巴肉制作的问题，我无法直接给出确切的答案。淋巴肉指的是动物身体中的淋巴组织，通常不建议食用，因为可能存在健康风险。而味嘴爷梅菜扣肉作为一种食品，其具体的制作过程和原材料来源可能因生产厂家和供应商的不同而有所差异。
为了确保食品安全和健康，建议消费者在购买食品时选择正规渠道，并注意查看产品的成分表和产地信息。同时，对于任何有疑问的食品，消费者都可以向相关部门或机构进行咨询和投诉，以维护自己的权益。
如果对于味嘴爷梅菜扣肉的制作过程和原材料有进一步的疑问，建议直接联系该品牌的客服或查看其官方网站上的相关信息，以获取更准确的答案。