可以。
盐肉之前用水洗过是可以的，但在洗后要把肉及时吹晒干，不要残留水分，避免肉变味，同时要把盐均匀捈抹在肉上，让肉充分吸收盐分即可。
在选择盐罐时，有以下几点需要考虑：
密封性：盐罐的密封性很重要，以防盐受潮。你可以选择带有紧密盖子的盐罐，这样能有效防止空气进入。
材质：材质方面，建议选择玻璃或陶瓷的盐罐，因为它们能更好地保持盐的纯净度。相比之下，塑料材质的盐罐可能会释放化学物质，并不推荐。
大小和容量：根据家庭需求选择合适的盐罐大小和容量。如果你经常烹饪，那么可能需要更大的容量。
易于打开和关闭：盖子应容易打开和关闭，但又不能太松，确保盐不会轻易溢出。
防潮设计：好的盐罐应具有一定的防潮设计，以保护盐不受潮。
综上所述，选择一个密封性好、材质安全、容量合适的盐罐是很重要的。在购买时，可以对比不同产品的特点，以确保你买到最适合自己的盐罐。
盐肉园子是浙江省湖州地区的传统小吃，主要原料是猪肉、盐、香料等。盐肉园子的做法并不复杂，但要想做好吃，还是需要注意以下几点：
选材
盐肉园子使用的猪肉最好是肥瘦相间的五花肉，这样做出的盐肉园子口感才会更加丰富。
腌制
腌制是盐肉园子制作过程中最重要的环节，腌制的时间和用料都会影响盐肉园子的口感。腌制的时间一般为1-2天，用料则可以根据个人喜好添加葱、姜、八角、桂皮等香料。
蒸制
蒸制是盐肉园子制作过程中的最后一道工序，蒸制的时间一般为1-2小时，蒸熟后即可食用。
以下是盐肉园子的具体做法：
食材：
五花肉 500g
盐 100g
葱 2根
姜 2片
八角 2个
桂皮 1段
做法：
将五花肉洗净，切成大小均匀的块。
将盐、葱、姜、八角、桂皮放入一个碗中，加入适量的清水调成盐水。
将五花肉放入盐水中，腌制1-2天。
将五花肉取出，控干水分。
将五花肉放入蒸锅中，大火蒸制1-2小时。
蒸熟后即可食用。