自制红蓝花胭脂的比例通常为红蓝花和适量的蜂蜜或者米粉混合，然后根据个人喜好调整颜色深浅。具体步骤如下：
准备适量的红蓝花，将其研磨成粉末状。
加入适量的蜂蜜或者米粉，搅拌均匀。
根据个人喜好调整颜色深浅，如果想要更红的效果可以多加红蓝花，减少蜂蜜或者米粉的量。
将混合好的胭脂放在干燥通风的地方，晾干后即可使用。
自制的红糖馅如果是短期内（几天内）会用完的话，可以放在冷藏室中保存。但如果不打算短期内使用，建议将其放在冷冻室中冷冻保存。冷冻可以有效延长其保质期，防止馅料变质或失水干燥。
在放入冷冻室前，建议按照一次使用的量将红糖馅分装到小袋子或者密封容器中，这样方便取用，也减少因为反复解冻而导致的品质下降。使用时取出所需分量，剩余的继续冷冻保存。
原因如下
1.因为“三蒸三晒”能让红薯干又软又甜又有嚼劲。
2.古法三蒸三晒的地瓜干由于工序太过于繁琐(是普通地瓜干的3倍),占用时间太大,在农村一般各家都做很少,多数也就做些用来招待亲戚朋友,这种地瓜干必须用红心地瓜干,蒸出晒干后“香糯、软甜”,更是经过高温蒸气使地瓜糖分充分糖化,而更有营养更好吃哦。
3.红心番薯为原料,经洗净、煮熟、去皮、切片、晒干、复蒸