桂花种子，例如：籽银桂，晚银桂，丹桂，金桂，四季桂 等等。
籽银桂，籽银桂在秋季9～10月开放，果期在3～4月，嫩果呈嫩绿色。
晚银桂，晚银桂在9月下旬结果，果实内会包裹有种子。
桂花种子的首要作用自然是用来繁殖小桂花树的。虽然说这是桂花种子的最主要的作用，但是由于桂花种子播种后的生长速度比较慢，并且种子的处理相对比较麻烦，所以一般比较少的采用种子播种的方法繁殖桂花树。
“桂花章”是猪肉做的。
“桂花章”是苏州的传统美食，通常由猪肉制成。其特点是色泽红亮，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，具有独特的风味。
所以，“桂花章”是由猪肉制作的。