可以，没有低筋粉可以用正常的面粉。
1、在面粉里加上些鸡蛋还有牛奶再加上酵度母粉。知
2、搅拌均匀放到空气炸锅里一样可以做出暄软又蓬松的蛋糕。
3、还可以在蛋糕上放一些自己喜欢吃的水果或者是果干装饰一下非常漂亮。
要使空气炸锅烤蛋糕时表皮不烧焦，可以采取以下措施。
首先选用适合的锅具和炸锅温度，建议使用合适的烤盘或模具并预热炸锅10~15分钟，然后将烤盘或模具置于炸锅内，因为预热可以让炸锅的温度更加均匀。
其次，在保持炸锅温度不变的情况下，可以适当降低烤盘或模具的高度，离炸锅底部留出一定的距离，避免直接接触，使热量更加均匀分布，避免表皮烧焦，烤出美味的蛋糕。
不能放花生油的。
因为花生油的香气比较浓郁，并且打发的效果较差，并不适合用来制作蛋糕。若是没有黄油的情况下，可以用色拉油代替，没有太大的香气，制作出的蛋糕口感较佳。