根据广东省气象部门的预计，12月28日至31日，广东大部分地区将以多云到晴的天气为主，气温将继续平稳回升。然而，在假期最后一天，预计会有弱冷空气南下影响广东，导致气温小幅下降。此外，早晚时分，西江流域部分市县可能会有轻雾出现。

在元旦假期期间，广东的气温总体比较适宜出游，但早晚时分可能会感觉有些寒凉。特别是1月1日至2日，随着云量增多，粤北地区可能会有分散的小雨出现，其他地区则以多云到阴天为主，局部地区可能会有小雨。

总的来说，虽然广东下一周会有弱冷空气南下，但气温总体比较适宜出游。不过，建议大家注意保暖，特别是在早晚时分。