茅台专业品酒杯叫"茅台专用酒杯"或"茅台专业酒杯"。这种酒杯是专门为品尝和欣赏茅台酒而设计的，通常具有以下特点：1、杯型设计：茅台专业酒杯的杯型通常是宽底窄口，杯身较高。这种设计有助于集中茅台酒的香气，并保持酒液的稳定。2、材质：茅台专业酒杯通常采用高级的无铅水晶玻璃材质，以确保更好的质感和透明度。3、容量：茅台专业酒杯的容量通常较小，一般在50毫升左右。这样可以控制酒液的量，更好地品味和评价茅台酒的口感和风味。
白酒和醋糖醋液诱杀：糖醋液配制是3份糖、3份醋、1份高度白酒，加水10份，再加90%晶体敌百虫0.1份，调匀装入大碗内，每80m2放置1只，白天盖好，晚上打开，10-15d换1次糖醋液。
"白酒品酒凛冽"中的"凛冽"一词用来形容白酒的味道，它既有寒冷的意思，也有严肃、令人敬畏的意思。在这里，"凛冽"用来表达白酒的口感，即那种冷冽、刺激的感觉，这种感觉可能会让人感到愉悦和振奋。