在秘鲁，中文主要是由华人社区使用和传承的语言。
华人社区在秘鲁有着悠久的历史，他们的祖先大多来自中国广东、福建等地。
这些华人移民在秘鲁定居后，保留了自己的语言和文化传统，并将中文作为家庭语言传承给后代。
虽然具体人数不详，但可以肯定的是，在秘鲁的一些华人社区中，仍然有人能够流利地说中文。
据统计，秘鲁有大约8万人会说中文，其中大部分集中在首都利马和一些沿海地区。随着中国在秘鲁的投资和合作项目增加，对中文的需求也在逐渐增长。一些学校和语言学习机构也开始开设中文课程，以满足对中文学习的需求。此外，一些秘鲁人也选择去中国留学或工作，因此中文在秘鲁的学习和使用人数可能会继续增加。Overall, 中文在秘鲁的学习和使用人数可能会继续增加。
如果您想邀请秘鲁人来华访问，您需要向秘鲁驻华使领馆申请邀请函。以下是秘鲁来华邀请函申请的一般流程：
1. 准备材料：您需要提供邀请人的护照复印件、身份证复印件、邀请函模板、邀请人在中国的住宿证明、邀请人在中国的机票预订证明、邀请人在中国的活动安排等材料。
2. 填写邀请函模板：您需要下载邀请函模板，并填写完整。邀请函模板可以在秘鲁驻华使领馆官网上下载。
3. 递交申请：您需要将准备好的材料和填写好的邀请函模板递交给秘鲁驻华使领馆。您可以通过使领馆官网上的在线申请系统或者邮寄方式递交。
4. 等待审批：使领馆会对您的申请进行审批，并根据情况决定是否批准您的邀请函申请。审批时间一般为5个工作日左右。
5. 领取邀请函：如果您的邀请函申请被批准，您可以前往秘鲁驻华使领馆领取邀请函。
需要注意的是，秘鲁来华邀请函申请需要提前进行，以确保您的邀请函能够在您计划入境中国的时间之前获得批准。