维氏气单胞菌是一种革兰阴性的杆状细菌，可以在多种环境中生长，包括土壤、水体和动植物组织。它们是好氧或厌氧生物，具有一定的耐酸碱性能。
在基于营养的环境中，维氏气单胞菌可利用多种碳源和氮源进行生长，可以利用葡萄糖、琼脂和乳糖等，而且其能解氮能力高，能在不含有机氮源的培养基中生长。此外，维氏气单胞菌还能产生蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等酶类。
维氏气单胞菌是一种革兰氏阴性杆菌，呈短杆状，属于兼性厌氧菌。该菌在多种培养基上都能生长，如营养琼脂和RS培养基，但在S.S.培养基上生长缓慢。
维氏气单胞菌可以在25-30℃的温度下良好生长，形成圆形、光滑整齐、灰白色、微隆起的菌落。
此外，该菌还具有运动性，并能在较高的pH下生长，但在较低的pH情况下会生长不良。这些信息仅供参考，建议咨询专业生物学家获取更多有关维氏气单胞菌的生物学特性的信息。
维氏气单胞菌的生物学特性如下：
菌体形态 。菌体呈杆状，略弯，两端钝圆，无芽胞，单个或成双排列。
菌落特征 。在普通营养琼脂平板上28℃培养24h形成圆形光滑、边缘整齐、灰白色、不透明的菌落。
培养条件 。在25-30℃条件下生长良好；在较高的pH下可以生长，在较低的pH情况下会生长不良，但不会中毒；可在不含NaCl的环境中生长繁殖，盐度是主要的生长抑制因子。
此外，维氏气单胞菌还具有运动性等特性。