我认为用猪肉
油炒菜可以适当的吃一些。不用多吃这样对身体有好处。一周吃上一两次就可以了。尤其是炒豆角，熬茄子。奥，酸菜搁些猪油是最好的。
各人观点，应该是两种油都要摄入比较好，人吃油不能只吃一种油，要吃各个品种的，对人体有好处，摄入营养也很平均，这样最好。
吃猪油皮肤不会变白，虽然猪油对皮肤有很大好处，但是皮肤变白需要多方面配合才可以的，还要多吃含有维生素微量元素蛋白质等食物，保证充足睡眠等