清煮花蟹
打记事起，经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹，主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。
不会结果
湛江地区不适合种榴莲，湛江地区虽然是中国最南端，气侯温和，夏天的时候气温也是达到三十几度的高温，但是湛江也有冬天的，冬天气温也会很冷，可以达到几度，榴莲喜欢热的气侯，越热越好
/10粽叶和绳子要洗好，用水煮20分钟
2/10糯米用水泡，最少两个小时，沥干水分
3/10五花肉切条，放盐，酱油调味
4/10绿豆泡软
5/10红豆泡软
6/10沥干水的糯米拿去炒，放盐油调味，变色即可
7/10哈喽叶洗好，切碎，跟糯米一起炒
8/10咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄
9/10準備好各种材料，就可以包粽子了