行程： 大金湖——泰宁地质博物苑——上清溪。
上午早餐后乘船登临天下第一湖山“大金湖”，观赏素有南方第一悬空寺之美称的“甘露寺”，独步天下的“水上一线天”，“天下第三赤壁”，另有天迹水帘、鸳鸯湖、情侣峰、陆上斜线天、十里平湖、雄柱峰、三剑峰，让人感欢大自然的造化。
中午到泰宁地质博物苑，考察和畅游微缩的泰宁世界地质公园景观，在“君子国”之称的百竹园漫步小憩，观赏天下奇竹百种。
下午乘坐古朴的竹筏畅游上清溪，穿梭于荒无人烟的赤石翠峰之间，触手尽是人迹罕至、壁立千仞、奇岩跋扈的两岸奇景；坐在竹筏之上，尽情欣赏深切曲流的峰回路转，沿溪的九十九曲，八十八滩，七十七弯，六十六潭，天为山欺，水求石放。融“野、幽、奇、趣”为一体。
在无限夕阳的眷恋中，愉快地返回酒店用晚餐。
泰宁县美食有状元糍、游浆豆腐、碧玉卷、牛肉粉、仙草糕等。
1、状元糍：状元糍这种风味小吃历史很悠久，是泰宁特色小吃之一。状元糍除了待客食用，也是一种馈赠亲友的好礼品，是用质地纯正、色泽透明的糯米为原料经过几道程序做成的。
2、游浆豆腐：游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品，在泰宁有着悠久的历史。游浆豆比普通石膏制成的豆腐质嫩，无粗糙感。游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，营养丰富，味道很是不错。
3、碧玉卷：碧玉卷是福建泰宁着名小吃，属于闽菜系，俗名叫做"韭菜糍"。由于薄饼色泽碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑，色香味俱全。
4、牛肉粉：泰宁的牛肉粉在当地人心中也是一绝，货真价实的牛肉与川芎、老姜、朝天椒一起煮一大锅。粉干是泰宁当地的粉干，绝对吃不出塑料胶口感，在水里捞熟后，浇上浓香的汤料，牛肉带着筋头，淋上红亮亮的辣椒油，特别入味。
5、仙草糕：仙草糕，在泰宁俗称为“凉粉”，其原料为米粉、仙草，米粉配仙草加井水在锅里煮沸，冷冻结块而成。软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，是泰宁夏秋季节的一种流行的清凉小吃
1. 吃宵夜：泰宁有很多美食，可以去当地的小吃街，吃一些美食，满足自己的胃口。
2. 喝酒：泰宁有很多著名的酒吧，男人们可以去品尝一下当地的美酒，放松自己。
3. 打台球：泰宁有很多台球馆，男人们可以去打台球，练习自己的技术，让自己的夜晚更加有意思。