蒸发冷是一种利用空气中水分蒸发吸收热量的空调系统，因此不需要使用水冷。在冬季，由于空气中的水分较少，蒸发冷可能会受到限制，效果并不理想。但是，如果在室内放置一些湿度得以保持的植物或者增加湿度的设备，可以提高空气中的水分含量，从而提高蒸发冷的效果。
是指当股票的供给大于需求时，估价下跌，持仓市值跌了1个亿时，则称为市值“蒸发”1亿。
市值的“蒸发”是供给大于需求所造成。既然是供给关系影响市值的“蒸发”与否，那么，“蒸发”的钱，也就是被“套现者”一步一步“拿走”了，一亏一盈。
食盐经过蒸发，真的会变大。在蒸发过程中，水分逐渐从食盐中蒸发出去，导致食盐颗粒的结晶越来越紧密，颗粒也就渐渐变大。
此外，蒸发还会使得食盐的含水量降低，从而提高食盐的浓度，使得食盐的味道更加浓郁。所以，蒸发后的食盐颗粒不仅会变大，还会更加美味。