种植的行距和株距可以根据种植方式和土壤条件等因素进行调整。一般来说，穴播的茴香苗种植行距为 20-30 厘米，穴距为 9-12 厘米，每 667 平方米种植密度为 5550-6670 株。而条播的茴香苗种植行距则为 30 厘米等行距，株距为 5-8 厘米，每 667 平方米种植密度为 6670-8330 株。此外，在种植过程中，应及时浇水、中耕除草、施肥和防治病虫害等工作，以保证茴香苗的健康生长。
首先，将新鲜的茴香茎洗净切段备用。在锅中倒入少许油，加入茴香茎段煸炒，加入少许盐和糖，翻炒均匀后加入适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直至茴香变软。
最后，在锅中加入少许生抽和鸡精调味即可。还可以加入少许蒜末和红辣椒末提升口感。割茬茴香这样做，口感爽脆，味道鲜美，健康美味。