吃板蟹划算
1、生活海域不同:帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域;板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域等。
2、外形不同:帝王蟹体表多刺凸起,一对蟹螯,蟹钳中间大,三对腿;板蟹无背刺,体表刺状凸起少,蟹钳大小一致,四对腿,呈淡绿色。
3、生活温度不同:帝王蟹生存深度达30-300米,生存在水温5℃以下的砂泥地;板蟹常见于水深10多米左右的泥质海底及海绵块下,适生长水温为15.5-26.0℃。
4、体重不同:帝王蟹素有“蟹中之王”的美誉,北方帝王蟹重大5KG以上,南方帝王蟹重达2-3KG以上;成年板蟹通常在一公斤以上。
5、味道不同:帝王蟹生活在寒冷海域,因生长缓慢故蟹味浓郁;板蟹味略次于帝王蟹。
家庭吃火锅调锅底的方法如下:
准备火锅底料、葱、姜、蒜。
将火锅底料放入锅中,再放入调味粉、火锅红油(注意,高汤粉不能直接放入,要拿出来单独熬制)。
准备葱、姜、蒜,各一份,直接放入锅中。
准备高汤,用开水冲调即可,准备好后倒入锅中。
所有料都准备完毕后,全部放进锅中,加入高汤,开火煮沸即可。