在餐饮晨会上，可以讲述当天的特色菜品、推广活动或优惠信息，以激发员工的工作热情和销售意识。
还可以讨论餐厅运营中的问题和挑战，并提出解决方案。此外，可以分享行业动态和竞争对手的情况，以便员工了解市场趋势和调整策略。
1. 餐饮既属于水又属于火。
2. 餐饮属于水，是因为在餐饮过程中，需要使用水来清洗食材、烹饪食物等；餐饮也属于火，是因为在烹饪食物时需要使用火源。
3. 此外，餐饮还与土、木、金五行有关，不同的菜品会受到五行的影响，如五谷杂粮属于土，青菜属于木，肉类属于金等。
餐饮晨会可以讲的主题：
1.主题：顾客服务
强调顾客第一的服务理念
分享优秀员工的服务经验和技巧
讨论如何协作处理有挑战性的顾客问题
提供具体的解决方案，以便更好地滿足顾客需求
2.主题：餐厅安全卫生
强调每个员工必须遵守卫生规定的重要性
更新每日清洁和卫生程序
讨论前一天的卫生记录以及需要改进的地方
提供关于安全措施和急救程序的信息和培训
3.主题：团队合作