用烤箱做炸麻花的步骤如下：
盆内加入水、盐、玉米油，搅拌均匀，然后倒入面粉，加入酵母，揉成面团。盖盖子静置10分钟。
取出来放揉面垫上揉匀，分成20克左右的小剂子。
成10CM左右的长条，排在烤盘上，表面刷上一层食用油。
覆盖上一层保鲜膜，放在一旁静置醒发5分钟左右。
取出来一条轻轻搓长，左右两手反方向上劲儿。
两手捏住两头对折，自然形成两股麻花。
再次反方向上劲儿，再次对折，形成麻花，将麻花的一头塞进另一头的环状圈内。
排列在烤盘中，表面刷上一层食用油，翻过来把麻花背面也刷上一层油。
盖上保鲜膜，静置醒发10分钟。
打开烤箱的空炸功能，上下火155度预热10分钟。
将麻花放入烤箱中下层，上下火155度烘烤15分钟，15分钟之后转成上下火190度烘烤5分钟。
出炉后晾凉，麻花就变得酥脆了。
以上步骤完成后，您就可以享用美味的麻花了。需要注意的是，烤箱烤制前必须进行预热，而且喜欢口味甜的朋友可以加糖。此外，尽管此方法使用烤箱制作，但麻花的风味和口感与油炸的麻花非常相似。
用烤箱做炸麻花的方法如下：
1.准备食材：普通面粉250克、鸡蛋1个、食用油20克、糖20克、盐2克、酵母3克、牛奶120克。
2.和面：把所有食材放入盆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3.制作麻花：将发酵好的面团揉搓排气，擀成薄片，切成细条，搓成长条，对折后拧成麻花状。
4.烤麻花：将麻花放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，至表面金黄即可。
要使用烤箱做炸麻花，需要先将面团揉至光滑并饧面，然后将面团分成小块，并搓成长条后固定成麻花形状。
接下来，将麻花涂上一层蛋液，并撒上一层白芝麻。
将烤箱预热至180摄氏度，然后将麻花放到烤盘上，放入烤箱并烤10分钟左右，直到麻花表面呈金黄色即可。烤出来的炸麻花口感松脆，健康又美味。