锡纸盘不建议直接置于明火之上烧烤食物，因为锡纸盘易受热，烧烤过程中易产生烟雾和有害物质，影响食品质量和健康。
而且，锡纸盘容易燃烧或脆裂，烧烤过程中会有火花飞溅的风险，可能导致事故发生。因此，在烧烤时最好使用专门的烤盘或烤网，保证安全可靠。如果一定要使用锡纸盘，可以将食物事先用锡纸包裹好，再放置于烤盘或烤网上烤制。
可以
可以的。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
锡纸盘可以直接放进烤箱，因为锡纸本来就是耐高温的，而且锡纸性质稳定不会因为高温产生有毒物质污染食物，因此用户可以用锡纸直接盛食物加热。