可以吃。
1、新鲜的海虹保存方法:没有去壳的新鲜海虹，用湿布包起来放到冰箱冷藏保存，一般可以存放三、四天。
2、海虹是一种海鲜，不适合长期保存，买回家后就要制作食用。如果吃的不是特别多，建议少做一点，因为海鲜较容易滋生细菌，煮熟之后也会很容易变质，但是保存得当的话，细菌滋生的很少，所以可以放置一个晚上，第二天后食用，但不能保存太久。
在中国文化中，水果盘是一道重要的节日食品，尤其在春节期间更是必不可少。水果拼盘所寓意的含义丰富多彩，其中包括着福寿安康、团圆美满、成功昌盛等吉祥寓意。例如，苹果代表平安、桃子代表长寿、葡萄代表团圆等等。水果盘不仅仅是食品，更是传递着家庭和睦、亲情友爱、幸福美满的祝福和心意。
过年的海鲜可以提前几天买，也可以过年前两天买，还可以过年当天去买
因为：具体要看买什么海鲜，如果是螃蟹类，就要当天买活的，如果是鱼，提前一两天，可以提前收拾，如果是冷冻的海鲜可以提前几天买