馍长时间不吃会变坏变质的，只能将它变坏，变质的时间加以延长，最好的办法是将馍放在冰箱冷藏室里，如果长时间不吃的话，可以放在冷冻室里，这样可以延长它变质变坏的时间。
1、将馍馍放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。
2、将放凉的馍馍放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
3、将装有馍馍的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。
4、需要吃馍馍的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馍馍，这样可以让馒头提前化冻。