猪肉干晒干后，需要蒸煮的时间会因肉的厚度和你喜欢的口感而异。一般来说，大约需要蒸煮30分钟到1小时。在蒸煮过程中，你可以用筷子插入猪肉干，如果筷子能轻易地插入并且拔出时没有阻力，那么猪肉干就已经熟透了。如果你喜欢更硬一些的口感，可以适当延长蒸煮的时间。
猪肉干晒干后要蒸的时间是根据猪身大少厚度来看大约在30分一45分钟时间一定蒸热好吃，如同酱肉也差不多
猪肉干可以用冷水或开水蒸，具体取决于你想要的口感和熟度。
如果你想要更嫩滑的口感，建议使用开水蒸。将猪肉干放入蒸锅中，加入足够的开水，大火蒸10-15分钟即可。这种方法可以保持猪肉干的嫩度和水分，适合用于炖汤或做其他菜肴。
如果你想要更干燥、更有嚼劲的口感，可以使用冷水蒸。将猪肉干放入蒸锅中，加入足够的冷水，大火蒸30分钟以上，直到猪肉干变硬并干燥为止。这种方法可以使猪肉干更加韧性和耐嚼，适合用于制作肉脯、肉松等食品。