侧面收短的具体方法会根据衣服的款式、面料和构造略有不同，但以下是一般适用的步骤：1. 穿上要收短的衣服，找到需要侧面收短的部位，并量好需要收多少。
2. 根据需要收的长度，在侧缝上标出收短线，注意两侧需要对称。
3. 移除衣服，按照收短线缝制一条新的直线。在此之前，需要将原有的线撕开或剪开，然后缝制新的线。
4. 相应调整衣服的内衬和细节部分（如口袋、拉链等），确保衣服没有歪斜变形。
5. 精致修剪线头，处理松散的线头，以免影响美观。
最好尝试穿上收短后的衣服查看效果，以确保收短位置和长度合适，并且细节处理得当。如果对缝制技术不熟悉或是有难度的收短款式，最好交给有经验的专业裁缝来操作。
衣服侧口袋通常采用平口袋的缝法，先将口袋布剪成相应大小，将边缘折边并缝制，再将口袋和衣服上的口袋袋口位置对准，缝上固定针，并用缝纫机或手工将口袋缝上。此外，还要注意口袋的位置和大小，以及缝制的质量和美观度。可根据实际需要选择不同的口袋形式，如有拉链、扣钮等装饰，也可使用细节加工技巧增强口袋的实用性和美观度。
如果衣服过于修长，可以尝试以下几种方法：
1. 调整腰带：如果衣服是连衣裙或者上衣搭配裤子，可以用腰带来调整衣服的长度和腰线，使得衣服更加贴合身形。
2. 选择合适的尺码：购买衣服的时候，要选择合适的尺码，避免购买过大的衣服，这样可以避免衣服过于修长。
3. 剪裁修改：如果有一些改裁经验，可以自己将衣服剪裁修改，调整衣服的长度和尺寸，使之更加贴合身形。
4. 找专业裁缝修改：如果不想自己动手，可以找专业裁缝帮忙修改，让衣服更加合身。
总之，衣服过于修长可以通过以上几种方法来解决，选择合适的尺码、调整腰带、剪裁修改或者找专业裁缝都可以达到调整衣服长度和尺寸的效果。