用料：精面粉500克，白糖125克，香油150克，碱面1.5克，水250克，干酵种2.5克。
做法：
1.将稍醒的面团上案，按照拉面方法，上下晃匀拉条，最后拉成10扣的拉面（1024根）。
2.然后均匀放在案子上，在面条上刷匀植物油，再顺长卷起后，剁成20个小段，旋成圆饼坯，摆在烤盘里，入烤炉用温火烤至呈金黄色即成。
一级运动员，是指某运动员的体育运动成绩达到国家一级运动员标准，经省级体育行政部门审核确认，授予运动员的体育运动成绩等级证明。
在编，严格意义上就是通过考录、引进人才等方式进入国家体制内工作，占用国家事业编制，工资待遇等由国家财政供养。在甘肃省，一级运动员具备当教练员的资质条件，可以当教练；若通过考录、特殊人才引进等方式被国家录用，可以在编，也就是说在国家体制内工作，如公办学校体育教师。