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东莞道滘粽子十斤糯米配多少糖
时间:2025-05-13 05:35:17
答案

道滘糯主要是以糯米,五花肉,咸蛋黄,干香菇制成,如果非要加糖,从健康角度来讲,一斤糯米2两糖,这样的甜度最合适,有的人喜欢甜,一斤放3两糖,因此十斤糯米放2到3斤糖才甜

东莞道滘和乐电子厂女子多吗
答案

女子多。

法定代表人

陈树康

成立时间

2009-07-08

登记状态

在营(开业)企业

注册资本

969.1051万元人民币

实缴资本

819.6721万元人民币

企业类型

有限责任公司(自然人投资或控股)

参保人数

522

人员规模

500-599人

统一社会信用代码

91441900690519888L

纳税人识别号

91441900690519888L

工商注册号

441900000590564

组织机构代码

69051988-8

进出口企业代码

4400690519888

纳税人资质

增值税一般纳税人

英文名

Dongguan Hele Electronics Co., Ltd.

所属行业

计算机、通信和其他电子设备制造业

经营范围

产销、网上销售:耳机、组合音箱、计算机配件及其他电子制品、模具、智能家居电子用品、安防设备、摄像头;软件研发;销售、网上销售:五金制品、塑料制品、手机、手机配件、移动电源、电脑、电脑周边配件、车载免提通话器;货物或技术进出口。

东莞道滘粽子肉是怎么腌制的
答案

原料

主要原料:晚造糯米、咸蛋黄、五花腩肉、绿豆、湖南特产莲子、上等冬菇

佐料:蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖

做法

糯米提前准备好,用水浸泡六到八个小时。然后用手捏一下可以将其捏碎,那这个米就泡好了。

之后准备咸蛋黄准备一般的就可以了

五花肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、黄酱、腌制,放到冰箱冷藏。

然后再将泡好的糯米淘洗干净,然后加盐、生抽、老抽拌匀,腌制1小时即可。

还要将绿豆、莲子、冬菇等配料,记住先用水把绿豆泡软,这样煮起来更容易熟。之后配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖等,用粽子叶包好

经沸水浸泡,明火滚煮。其技术要点是配料要均匀,火侯要掌握得好,煮到5到8个小时即可,出炉时蛋香、肉香、米豆香溶为一体,芳香四溢,令人垂涎,食时加幼砂白糖,使人食欲大振,欲罢不能。

有很多人不会包粽子以下给大家讲解一下包粽子的方法

取2张粽叶剪取尾部硬杆

叶子正反相贴毛面相对

在三分之一处折成漏斗状

在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实

放入腌好的五花肉块和咸蛋黄

再加上糯米填满压实

接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去

再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

包的过程中手一定不能松

绳子在粽腰处扎紧打结

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