青梢吃小鱼的。
大青梢鱼的幼鱼以浮游动物为主要食料，成鱼主要吃虾和小鱼，也吃少量的水生昆虫和甲壳类。
青梢鱼的鱼肉比较厚，但是味道鲜美，营养丰富，受到很多消费者们的青睐。青梢鱼在湖泊内多生活于水草丛生的浅湖湾中，在江河内多在水流缓慢的河湾中，我国湖南、江西、江苏、广东等地均有分布。
青梗花菜和白梗花菜是两种不同的花菜品种，它们的主要区别在于外观、口感和营养价值。
外观：青梗花菜的花球呈黄白色或奶白色，花层为散开的小米粒状；花梗较长，且颜色为白绿色或青绿色；花梗末端二级花枝较普通花菜细；整个花球呈松散状。而白梗花菜的花球颜色通常为纯白色，花梗较短，且颜色为淡绿色。
口感：青梗花菜的口感较为脆甜，尤其是花梗部分，相较于白梗花菜更受欢迎。白梗花菜的口感较为软糯。
营养价值：青梗花菜和白梗花菜的营养价值差异不大，都富含维生素 C、维生素 B、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。但由于青梗花菜的口感更佳，因此更受消费者喜爱。
青梢鱼的眼睛大小属于中等，与大多数鱼类相似。其眼睛的颜色为黑色，位于头部两侧，有助于它们在水中观察周围环境。此外，青梢鱼的眼睛具有相当的适应性，可以在不同的水域和光照条件下保持良好的视觉功能。虽然它们的眼睛不是特别大，但足以满足它们在水中的生存需求。