1、食材：黄米粉两斤、红薯一个、热水300毫升。
2、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。
3、将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。
4、将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。再加入一个蒸熟的红薯，搅烂和进面里，这样会更粘更好吃！
5、在容器里先铺一层红枣，再铺上一层2厘米左右的黄米面饼，接着铺上煮好的红豆，一次叠加铺好，压实。
6、也可以不用容器，直接将铺好的黄米面饼底下垫上白菜叶，放入蒸屉。这样的目的是防止粘锅。
7、中火蒸上40分钟，然后关火闷10分钟，美味的黄米年糕就做好了。等放凉之后用到沾水切成想要的形状即可。
不确定因为我不知道井风山报是否存在，是否有总编辑这个职位，需要更多信息确认。
如果确实存在这个职位，那么这个人的主要职责可能包括管理和协调报纸的整体运营，包括新闻采编、排版、发行等方面。
同时也需要具备较强的新闻敏感度和经营管理能力。
但如果井风山报不存在或者该职位名称不同，那么以上的内容可能不适用。