是瘦肉、青萝卜、冬菇、木耳和莲藕这些食材都是沙汤的传统配料，在制作过程中能够充分释放出它们的香味和营养成分，使得沙汤味道鲜美，具有滋补的功效。
除了传统的原料，现在也有一些家庭会加入其他食材，如海参、花菇等，来增加沙汤的美味程度和滋补功效。
但在选取食材时要注意搭配和烹饪技巧，以免影响到沙汤的独特口感和营养价值。
准备材料：白萝卜1根1、主料：鸡胸肉鸡壳250g，黑木耳2小朵，胡萝卜1/3根，蘑菇干2朵，鸡蛋1个。
2、辅料：香菜适量，桂皮八角香叶辣椒干（各种拿一点点用纱布捆起），葱姜蒜适量，薏米
能够增强身体素质，提抗病能力。沙汤汁浓郁，口味奉富，适合冬天饮用，能够驱除风。适量食量可以为人补充营养促进消化。