能开花，荔枝开花在2月到5月之间都是有的，品种不同，地域差异都会对开花时间造成影响。
福建和四川的荔枝早熟品种开花会在3月，中熟品种会在4月份开花，晚熟品种在五月会开花，广西等地早熟品种会在2月份开花，中熟品种在3月，晚熟品种在4月。
荔枝实比较高产的蜜源植物，流蜜期长，会持续25-30天。
《立春赋》
岁首春立，一元复始。冰融雪化，阳气升发。草木复苏，蛰虫始振。天地之间，生机盎然。
立春三候，曰东风解冻，蛰虫始振，鱼陟负冰。阳气初升，冬散春回。一元肇始，万象更新。是以节令之首，乃立春也。
夫春者，天地之大德也。古人云：“春者，万物之所出也。”《尚书大传》曰：“东方为春，春者，出也，万物之所出。”是以立春之际，阳气升发，万物复苏。草木萌动，蛰虫苏醒。山川展画，江河破冰。
立春之际，农者有事于东郊。谚云：“一年之计在于春。”春为岁首，阳气升发，农事渐兴。是以耕耘播种，以待秋收。春种一粒粟，秋收万颗子。此之谓也。
至于文人墨客，感时应节，或吟诗作赋，或挥毫泼墨，以志其情。有诗赞曰：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”
嗟乎！立春者，四时之始也。阳气升发，万物复苏。一元复始，万象更新。是以君子当顺时而动，奋发有为。不负春光，不负韶华。
通常情况下，立春过后 1-2 周左右可以考虑进行柑橘的嫁接。
然而，最好根据当地的气候和具体的柑橘品种来确定最合适的嫁接时间。一些因素需要考虑，例如：
1.温度：适宜的温度对于嫁接的成功非常重要。一般来说，嫁接时的温度应该在 15-25 摄氏度之间，这样可以提高嫁接的成活率。
2.树体状况：确保柑橘树的健康状况良好，没有受到病虫害的侵袭，并且树体有足够的活力进行嫁接。
3.嫁接方法：不同的嫁接方法可能对时间有不同的要求。例如，芽接通常在树液流动后进行，而枝接可能需要稍晚一些。