1.普通面粉适量,温水合成面糊,要稀一点。
2.将面糊一勺倒在饼铛里,用木铲慢慢摊开
3.重复以上步骤烙好煎饼备用
4.打开电饼铛2层加热,倒植物油适量,煎鸡蛋
5.放一张煎饼贴在鸡蛋上翻过来放入各种蔬菜,根据自己喜好加作料拌好.
各种蔬菜切碎加入火腿肠,粉丝,盐,鸡精,花椒粉拌匀平摊在煎饼上
6.再放一张煎饼,折成正方形盖上电饼铛加热
香喷喷的菜煎饼就做好了
首先和面,在电饼铛里做成煎饼,然后在煎饼上放入,韭菜,胡萝卜丝,火腿肠丝,鸡蛋,盐,五香粉,把煎饼再盖上去四周压紧,盖好盖等十分钟就好,