网上购买的大闸蟹一般是活的。在运输过程中,为了保持大闸蟹的鲜活,商家通常会采取一些措施,如使用泡沫箱、隔热袋和冰块等,以确保大闸蟹在快递途中不会死亡。此外,许多网店也会选择比较高效的快递合作,以尽快将大闸蟹送达消费者手中。
然而,由于各种原因,如快递时间长、快递破损、螃蟹在装箱之前就状态不佳等,有些消费者收到的网购大闸蟹可能已经死了。因此,建议消费者在收到大闸蟹后及时开箱查看,并保留证据,如果发现死蟹或与商家承诺不符的情况,要及时联系商家进行理赔。
品种不一样,有种无台蒜,就是不长蒜台的酸,它就是不辣的。中牟一带种的蒜都是从山东进来的品种,本身就不太辣;其次,大蒜辣是因为含有大蒜辣素,在几个月的辐射、低温储存期间,大蒜自身的大蒜辣素逐渐分解,水分减少,甜味便相对突出。