主料：牛肉250g。
辅料：干红辣椒、蒜、姜、胡椒粉、花椒、生粉、料酒、生抽适量，青椒1个。
做法：
1、牛肉切小粒，用生粉和胡椒粉抓均匀，搁点酱油腌制一会。
2、这时就可以切葱姜蒜啦。葱切丝，姜切末，青椒随意，小点就好，干辣椒撕开。
3、开火，上油，小火炒制花椒，姜蒜末，牛肉入锅，转大火爆炒，喷香喷香。
4、牛肉粒变色后，放到锅的一边，最好不要盛出，凉了味道就不正了，下红辣椒，干炸一会让牛肉回来一起过油，加生抽，改猛火，加入青椒。
5、尝尝咸淡，加点味精就能出锅享受去啦。
成熟，是一种岁月沉淀的魅力，是一种从容不迫的自信。爷们，是一种担当和责任的象征，是一种不屈不挠的勇气。霸气，是一种舍我其谁的霸气，是一种引领潮流的魄力。
成熟爷们霸气，是一种追求卓越的精神，是一种永不言败的态度。
低谷的时候，不要迷茫，悄悄地努力，然后静待花开。
别偷懒，你若是度过了一段连自己都感动的日子，必定会蜕变成最好的自己。